異臭発生源調査

• 飲食店のなぜかVIPルーム（個室）のみ、不定期に突如として、ドブのような悪臭が発生する。
• お客様から臭気苦情があり、帰ってしまわれるケースもしばしば起こってしまっている。
• しかし、いざ確認しようとしても、臭気がなく、発生状況も不定期であった。
• とりあえず、大至急発生原因を特定し、ドブのような臭気の発生をストップしたい。
• インターネットで検索し、臭気調査を専門で実施している為、調査を依頼した。

• 緊急性の高い臭気調査のご依頼であり、経験豊富な臭気判定士2名にて現場訪問した。
• 「今日はニオイがない」と聞いていたが、臭気判定士の嗅覚には弱い下水系臭気が感じられた。
• そのニオイを記憶して、天井裏や壁裏、床下等、嗅げるところを全て確認していった。
• 次に、スモークテスターを用いて、嗅覚で疑問を持った幾つかの仮説を検証していった。
• すると、数カ所、風の流れについて、仮説と合致するところが見つかった。
• さらに、最も怪しいと仮説が立てられた建物内ではないところを調査した。
• そこでは、常時ではなかったが、調査期間内でおいて、まさにドブのような臭気を感じられた。
• そのタイミングで、店舗内の該当箇所を確認すると、同様の臭気質が発生していた。
• お客のスタッフさんからも「まさにこのニオイである」という証言を得られた。

• 臭気判定士の嗅覚による異臭発生源調査
• スモークテスターによる気流チェック
• 臭気測定機による臭気強度マッピング

• ドブのような悪臭の発生源調査
• 飲食店内にて不定期に発生する汚水臭調査
• 臭気調査

• 全ての仮説が一致した為、外部からの臭気侵入ルートを遮断するようにご提案させていただき、臭気調査を一旦終了した。
• 状況によってはトレースガスの調査を実施するつもりだったが、その処置により、その後は悪臭の発生がなくなった為、そのまま臭気調査は完了となった。

• 悪臭が発生していなくても、臭気調査は可能か？とは、しばしば頂戴するご質問である。
• 本来、当然の事ながら、その対象臭気を嗅げた方が、異臭発生源調査の確実性は高まる。
• しかし、下水や汚水のような臭気の場合は、トレースガスを使った調査等で、実際の悪臭が発生していなくても、臭気調査は可能であるともいえる。
• 他には、図面を見せていただけると、臭気調査はやりやすくなる。
• 本現場では、わずかでも対象臭気を感じ取れた事と、図面が現認としっかり合致した事から、比較的進めやすい調査となった。
• さらに、幾つか立てた仮説の中から２つほどが残り、最終的には実際に問題となっている臭気を確認できた為、ばっちり合致した。
• 本来であればトレースガスで仮説を実証していくのだが、本件ではそれをするまでもなく、仮説がニオイによって真実となったので、対処法をご報告して無事、異臭調査を終了した。

Zero Odor Service（ゼロ・オド・サービス）より
「臭気調査～クサイに挑むプロフェッショナル～」

• 都内にある複合ビルの1階にテナントとして入店している飲食店にて臭気問題発生。
• 本当に不定期に、突然として強い下水のような悪臭が店内に漂ってくる。
• いろいろ調べたが、全く悪臭の発生原因を見つける事ができないまま、時間だけが過ぎていた。
• お客様が思わず帰ってしまうくらいの不快な臭気であり、何とか対策を講じたいところであった。

• ホームページより弊社の展開しているZero Odor Serviceをご覧いただき、「悪臭の発生源調査をお願いしたい」とご相談。内容説明後、最短で異臭調査の実施が決まった。
• クサイに挑むプロフェッショナルである臭気判定士2名にて、臭気調査を実施した。
• 臭気発生源調査を開始してしばらくは、悪臭の発生もなかったが、臭気判定士の嗅覚による官能評価にて、あやしい箇所を絞り込んでいった。
• 図面と現認の相違点も多くあり、それらもしらみつぶしに確認していった。
• スモークテスターや臭気センサーも併用し、ビルの地下や屋上、外回りにまで調査範囲を広げていった。
• 目に見えない箇所には新たに点検口を設けていただき、複数日にわたって仮説をしっかり立てて絞り込み、最後はトレースガスで実証した。

• Zero Odor Service（ゼロオドサービス）
• 飲食店で発生している下水臭の臭気発生源調査
• 異臭調査、悪臭調査

• 臭気判定士（クサイに挑むプロフェッショナル）による調査
• トレースガス、スモークテスター、臭気測定機等の機材一式

• 弊社が「ここに必ず問題があります」と指摘した箇所について、建物を担当されている設備会社様からは、「そこには何もないはずだけどな～」と半信半疑であったが、指摘した部分を開口していただいた。
• すると、謎の旧配管が衛生配管から飛び出してきており、ぽっかりと穴が開いている状態であった・・。
• 急きょ、その部分を切断し、根本をしっかり閉塞いただいたところ、それ以降、謎の汚水系臭気の発生は一切おさまった。

• お客様が帰ってしまうほどの悪臭で悩まされている飲食店だけに、早期の解決が求められた。
• しかしなかなか、その悪臭が姿を現さず、悪臭を嗅げない状態での目に見えないならぬ、鼻で嗅げない状態での調査は難航した。
• たくさんの仮説は立てられたが、壁裏や床下等、目視できない箇所も多くあり、幾つか点検口を新たに設置していただく等しながら、急がば回れで発生源を徐々に追い込んでいった。
• 複数回にわたる臭気調査の上、いよいよ核心に迫った為、何度目かのトレースガスでの立証を行い、ほぼ確実に断定できるところまで仮説を実証できた。
• 同時に、調査中に何度か、「あれ？」という異臭を感じており、その突発的な弱い汚水臭を嗅げた事で、鼻でも追い込む事が出来た。
• 結果的に、発生源も発生理由も、店舗内にはなかった。ビル管理会社様も調査に協力的であり、ビルの地下や外構、屋上等全てを自由に出入りさせていただけた為、発生源を特定する事が出来た。
• 少々解決までにお時間を頂戴したが、焦っても臭気問題は解決にはならない。がっぷり四つに組んで粘り強く調査した結果として、無事に発生源を突き止められたと考えている。