発生源不明の料理臭


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工事種別

臭気発生源調査と対策(某ショッピングセンター)

担当(著者)
臭気判定士 作業環境測定士 佐藤元
提出日付
2016年12月1日
施工先
複合施設のテナント
施工概要
大型ショッピングセンターにて、テナントとして入っている某クリニックに、発生源不明の料理臭が充満する事があり困っていた。その発生源調査を依頼いただいた。
施工前状況
・大型複合施設であり、低層階は商業棟、中層~高層階は住居棟であった。
・料理臭が充満するのは不定期との事であった。
・まれに、料理臭以外の臭気も感じられるとの事であった。
・管理会社等に対策を依頼したが、立ち合いに来ていただく時に限って料理臭やその他の臭気の発生がなく、原因が不明であり、臭気調査の専門家である弊社にご依頼いただいた。
施策内容
1.異臭発生源調査に熟練した、経験豊富な臭気判定士2名にて現場対応した。
2.終日かけて、テナント内での臭気の質と強度をマッピングした。
3.マッピングには、臭気判定士の嗅覚による官能評価と、臭気センサーによる臭気変動を用いた。
4.OA(アウトサイドエアー=給気)が発生源と断定し、建築図面をチェックした。
5.外部にあった給気の取り入れ口を確認すると、確かにいろいろな臭気を不定期に感じた。
6.さらに図面を見ながら現認との照合作業を進めていくと、近い場所にEA(エキジットエアー=排気口)がある事を確認出来た。
7.風向きや空調の稼働状態によって、この排気口からの排気臭気が、当該テナントの給気口から侵入してしまっている事が確認出来た。
装置などの名称・分類
装置の紹介(概要)
施工後状況
  • 臭気の発生源が確認出来た為、幾つかの対策をご提案させていただいた。
  • ベスト案は、OA異臭対策用として、狂着フィルターをOA取り入れ口に設置する事とした。
  • 施工や予算取りに時間がかかる為、それまでの応急処置としては、給気の取り入れ口を別のところに設置する案や、エアーバランスを一時的にRA(リターンエアー)を多くして、OA量を減らす等が講じられた。
  • 段階的に臭気対策を進めていただいた事で、今では臭気問題は解決したとお聞きしている。
その他補足感想など
  • 大型複合施設での異臭問題では、臭気トラブルの発生している箇所だけを調査すれば解決するというケースは稀である。
  • だいたいは、上下左右のテナントとの見えない関係性や、施設外部での影響もチェックしていかなくてはならない。
  • 本ケースでも、臭気の発生状況の確認をしたうえで、建築設備図面から可能性を探り出し、その可能性を一つずつ視覚確認と嗅覚確認で潰していく根気のいる異臭調査となった。
  • よって、1回の調査では核心に迫る事は出来ず、複数回の調査によって仮説を実証する事が出来た。
  • 原因がわかっても、今度はその解決法が難しいケースも少なくなく、弊社でもやはり、配管の修繕等の衛生設備工事や内装工事等は請け負う事は出来ない。
  • しかし、エアーバランスの調整等のご提案だけであれば、策を講じる事も出来るし、脱臭装置や脱臭フィルター、消臭剤カビ対策で解決する可能性があれば、その原因によっては調査後の対策までご提案する事が可能である。
  • 臭気調査は「常識を疑え」がキーワードの一つであり、原因不明の異臭調査であれば、弊社のような専門家に任せていただければと思う。
臭気センサーによる臭気変動
臭気センサーによる臭気変動
建築設備図面から可能性を探り出す
建築設備図面から可能性を探り出す
終日かけてテナント内での臭気の質と強度をマッピング
終日かけてテナント内での臭気の質と強度をマッピング
OA(アウトサイドエアー=給気)が発生源と断定
異臭発生源調査
ベスト案は狂着フィルターをOA取り入れ口に設置する事
異臭調査風景
臭気判定士による臭気調査
臭気判定士による臭気調査

今回は、大型ショッピングセンターに、テナントとして入っている某クリニックで、不定期に発生する料理臭の発生源を特定する内容についてお伝えしました。
においでお困りの場合は共生エアテクノまでお気軽にお問合せください。

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都内某ホテル イベントホールの脱臭作業


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工事種別

某ホテル

担当(著者)
提出日付
2016年11月23日
施工先
高級ホテルのイベントホール
施工概要
都内某ホテルのイベントホールにて、大きなイベントが開催された。
翌日は別のイベント(会議)が開催される為、前日のイベントにて発生して付着した臭気を出来得る限り脱臭したい。
施工前状況
・大きなホテルのイベントホールであり、かなり大きな空間が対象となった。
・イベントは様々な飲食物が提供され、一部では喫煙スペースも設けられていたようだ。
・臭気判定士の嗅覚では、料理臭とタバコ臭の残存臭が確認されたが、タバコ臭が支配的だった。
・イベントは夜まで開催され、翌日の昼からは別のイベント企画に貸し出しするとの事であった。
・つまり脱臭に与えられた期間というか時間は、一晩だけであった。
施策内容
1.カーペットや壁、天井等を動かしている時間はなく、消臭剤を噴霧した。
2.オゾンガス発生装置を現場へ持ちこみ、大型オゾン脱臭装置複数台にてオゾン脱臭を行った。
3.オゾンは残存性が少ないものの、高濃度にて脱臭している為、ファンとダクトも準備した。
4.途中、ファン&ダクトを使い、換気やオゾンガスの拡散に利用した。
5.臭気判定士2名の嗅覚の官能評価にて、臭気が強く感じられる箇所を特定しつつ作業した。
6.翌日は午前から、次の貸し出しの為の準備がはじまるとの事で、やれる範囲で可能な限りの脱臭作業を夜を徹して実施した。
7.通常であれば、臭気判定士の嗅覚による官能評価と、臭気測定機の数値による臭気強度評価を実施するが、今回は状況が状況であった為、あくまで最大限可能な限りの脱臭を一晩行う事で、翌朝には撤収した。
装置などの名称・分類
  • イベントホールの脱臭作業。
  • 臭気判定士の嗅覚による臭気強度マッピングとピンポイント脱臭。
  • 高濃度オゾンガスと消臭剤による消臭作業。
装置の紹介(概要)
施工後状況
脱臭作業の効果は認めていただき、前日のイベントの残存臭は気にならないレベルまで低減したと評価を頂戴する事が出来た。
・消臭剤や高濃度オゾンを利用したが、翌朝からの次のイベント設営時には、何も支障のない空間にてお引渡しする事が出来た。
・その後、次のイベントが昼頃から開催されたが、臭気関係で何か苦情があった等はなかったとお聞きしている。
その他補足感想など
  • 最初、ご相談をいただいた時は、「ご満足いただけるレベルまで、イベントホールを脱臭できるかどうかわかりません」と正直に申し上げた。
  • それくらい大空間であり、通常であれば最低でも5日間は脱臭期間を頂戴して、しっかり脱臭していくレベルの内容であったからだ。
  • しかしお客様からは、「とりあえず次の貸し出しまでに、少しでもクライアントの為にやれること全てをやっておきたいので協力して欲しい」という申し出を受け、弊社としてはやれる範囲の全力投入・全力脱臭をさせていただく事をお約束した。
  • そしてパートナー会社にも協力を依頼し、脱臭機やファン&ダクトもほぼ総動員し、ワゴン車一台に乗り切らないくらいの道具類を持ちこみ、現場へ乗り込んだ。
  • 時間との勝負でもあり、臭気判定士2名にて嗅ぎまわり、特に臭気が気になるところを絞り込み、脱臭効率を少しでもあげるべく対応した。
  • 排気ダクトの設置及び撤収だけでも、かなり長い距離を必要とした為、片付けも考慮にいれて終了時間も気にしながら、一晩の脱臭を行った。
  • 特に検収条件等は設定させていただかなかったが、お客様からは「臭気が気にならなくなった」とおっしゃっていただき、次のイベントでも特に臭気問題は寄せられなかったとの事で、イベントホールに深呼吸空間を創造できた事にほっと胸をなでおろした。
大型オゾン脱臭装置複数台にて脱臭
大型オゾン脱臭装置複数台にて脱臭
ファンとダクト
大がかりとなったファンとダクト

今回は、都内某ホテルイベントホールの脱臭作業についてご紹介しました。
消臭・脱臭につきましては、 共生エアテクノまでお気軽にお問合せください。

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地下ダンススタジオ内の除カビ対策


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工事種別

賃貸ビル オフィスビル レンタルスタジオ

担当(著者)
提出日付
2016年11月14日
施工先
地下のダンススタジオ
施工概要
地下1階にあるダンススタジオ内にて、壁や天井に大量のカビが発生。
その除カビ対策。
施工前状況
・地下にあるダンススタジオでは、はっきりと目視でわかる大量の黒カビが発生していた。
・スタジオ仕様なので、壁や天井が白色等のきれいな仕上げとなっており、カビが余計に目立った。
・レンタルでの貸し出し時や、生徒さんのレッスン時に、カビによる悪影響を懸念されていた。
・地下でコンクリート打ち放し構造の為、常時結露してしまう状況であったが、まずは一度、除カビ工事を実施したいと、カビ対策を行ってくれる業者を探して、弊社にご用命いただいた。
施策内容
1.弊社の除カビ剤「プロパストップtypeE」は、両性高分子化合物を主成分とする除菌剤であり、強い除カビ力でカビ菌を退治してくれる。
2.しかし、漂白剤ではない為、色素を除去する能力はない。
3.今回は、除カビを優先するが、色素も出来得る範囲で除去していただきたいとの事であった。
4.よって、臭気判定士含む、弊社のカビ対策チーム4名にて現場対応を行った。
5.地下スタジオで天井高も高い為、脚立数本と噴霧器を使用する除カビ剤噴霧班が2名。
6.壁や天井の塗装を剥がさないレベルのケレンや拭き取りをする人海戦術班が2名。
7.この2班に分かれて、カビの色素の拭き取り作業(やれる範囲)と、除カビ剤プロパストップtypeEの噴霧作業を行った。
8.防カビ剤の塗布や噴霧は、またすぐ結露して効果がなくなってしまう可能性がある為、本現場ではお客様とのご相談の上、実施していない。
装置などの名称・分類
装置の紹介(概要)
施工後状況
・現状、まずは出来得る限りのカビの色素除去と、除カビ作業を行った。
・ビフォアー・アフターで比べると、かなりカビの黒い色は落とす事が出来た。
・除カビ剤も2度噴霧、場所によっては3度噴霧した為、余すことなく除カビ出来た。
・ご依頼主様も、ご要望に応じた作業であり満足いく結果であったとの事であった。
その他補足感想など
  • カビの発生要因である、温度・湿度・栄養源のうち、コンクリ仕上げの地下室は、最もカビ菌が繁殖しやすい条件が整いやすい居住空間の一つであろう。
  • 梅雨~夏場は高温多湿。冬場は結露が激しい為、常にカビ菌との戦いを覚悟しなくてはならない。
  • 本現場でも、除湿機の設置や、換気機能の増強等をご提案したが、それでもカビ菌の繁殖を抑制する事は不可能である。
  • 今回の現場では、お客様のご要望にて、まずは除カビ作業を急務とされた為、徹底的に除カビ作業を実施させていただいた。
  • お客様もある程度、カビの発生については致し方ないという認識を持っておられるが、極力、発生状況を抑制できるように、ご提案はさせていただいた。
  • 菌数や菌種によっては、健康への影響も懸念される為、大量のカビが発生している場合は、まずは本現場のように、急ぎ除カビ対策だけでも行い、カビ菌を除去する必要があるだろう。
大量の黒カビが発生
大量の黒カビが発生
噴霧器を使用する除カビ剤噴霧班
噴霧器を使用する除カビ剤噴霧班
ケレンや拭き取りをする人海戦術班
ケレンや拭き取りをする人海戦術班
除カビ剤「プロパストップtypeE」
除カビ剤「プロパストップtypeE」

今回は、地下にあるダンススタジオ内の除カビ対策についてご紹介しました。
カビ除去工事・カビ防止工事につきましては、 共生エアテクノまでお気軽にお問合せください。

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